L'instinct des thés... et divers !
Le parfum, imagine le parfum....
Pourquoi Lyon ? Je n'ai pas habitude d'acheter ce magazine si ce n'est le "Elle cuisine" et je suis plutôt de Bordeaux comme tu sais. Je le lis chez le coiffeur ou chez le médecin et parfois je prends les fiches cuisine (souvent elles ont disparu...) mais je n'ai pas hésité après le billet de ma copinaute Chocoladdict la semaine dernière. Tu peux lire son article et sourire car l'humour qui la caractérise est très agréable ! Comme elle nous livrait une recette de son amour pour le chocolat, parce que c'était un cheese-cake et parce que c'était elle j'ai usé de la gentillesse d'un copain de ma fille qui habite Lyon pour me le faire envoyer. Le garçon a été on ne peut plus efficace, merci à Lui !
Depuis quelques jours c'est toi qui squatte ma cuisine Chocoladdict et je garde ce "Elle" sous le coude pour réaliser ton cheese-cake... à faire dans les règles de l'art culinaire qui est le tien !
Pour sa maman il est toujours un bonhomme haut comme trois pommes malgré la stature, pour sa soeur il est toujours très pédagogue tout en sachant garder le côté grand frère protecteur et pour son frère il est désormais le gentil tonton taquin et joueur d'une tendre progéniture. Il est né le jour de la Sainte-Sophie, c'est un sage et c'est mon grand garçon.
Sur la photo il a 4 ans mais nous n'avons que 20 ans d'écart (je sais je ne les fais pas !). La photo a été prise par ton aminaute elle-même près d'un torrent dans les Pyrénées en l'an 1978... alors il a quel âge ce 25 mai mon fils ?
Heureusement qu'il ne lit pas mon blog... mais aujourd'hui je pense à nous ce jour-là !
Pour sortir hier j'ai attendu que le soleil veuille bien se lever et ce n'est que dans le mileu de l'après-midi que j'ai décidé d'aller faire le tour du lac... bleu ! Nicole en avait parlé la veille sur son blog, c'est une bonne occasion de lui faire un clin d'oeil. Mimi et Margaux le connaissent aussi il me semble. Quant à moi il y a lurette que je n'y étais plus allée. Du temps des garçons il était sauvage et non entretenu, les gens jetaient de tout dans l'eau et il n'était pas rare d'y voir des machines à laver échouées... un comble. Avec ma fille c'était un lieu de promenade sans danger car entre temps il avait été aménagé. Je me garais, je sortais le vélo (ou pas !) et c'était un régal pour elle se défouler et moi me ressourcer. Il y a lurette !
Comme il est écrit sur le panneau c'est un lieu interdit à la baignade. Il n'empêche que c'est une jolie promenade et je suis un peu sortie des sentiers battus.
J'avais le choix de regarder la nature assise sur un banc mais je suis partie sur ma droite
Et j'ai commencé à traquer la joliesse des lieux
Direction face à moi mais pas à la nage et pas à la rame non plus
Il n'est pas beau le Lac Bleu ?
Je me demande pourquoi bleu même si dans mon souvenir il l'était...
Parce qu'il est vert !
En même temps je me la pète un peu car j'arrive des Calanques... mais franchement il est beau !
Et il sent bon les pins et les sous-bois. Le ciel non plus n'est pas si bleu que ça !
En vérité il fait déjà trop lourd pour un premier jour de soleil...
Je suis mais sans zoomer un canard qui file gracieusement
Il approchera du bord sans que j'ai trouvé comment zoomer avec l'appareil photo de mon portable...
Un petit coin pour la pêche ? Poste 1 Carpe de nuit...
J'ai déambulé un moment, glissé sur la caillasse... et fait tomber mon appareil (même pas mouillé !)
J'aime j'aime j'aime !
Pour aujourd'hui j'ai terminé mais je reviendrai et j'irai par les chemins jusqu'au Lac Vert (si si !)
Ou bien je lirai un bouquin... sur le banc ou sous le saule pleureur !
Dans mon coin Fais-toi la belle au Lac Bleu... ou Vert mais ce dernier je dois le découvrir !
Il n'était pas destiné à figurer ici mais je l'ai trouvé si bon qu'il faut à tout prix que je le partage !
Suite à la recette des muffins j'ai pensé à acheter des citrons verts et j'ai également pensé que je pourrais en faire de la confiture car j'en avais bien assez. Elle est là en préparation, les citrons macèrent dans le récipient en verre que tu aperçois derrière le plat. Ce matin je la cuirai avant un nouveau repos mais de gâteau il ne restera plus trop. Il était simplement trop bon ! Pourquoi ?
Je ne sais pas trop... je suis partie sur la base du gâteau au yaourt, il n'y a donc pas plus simple. J'ai mis un yaourt au bon goût de vanille et j'ai utilisé trois sortes de farine, un pot de normale, un pot de farine de seigle et un pot de maïzena. Je n'ai mis qu'un pot de sucre mais du sucre roux et tout à la fin j'ai zesté le citron vert et rajouté le jus avec un peu de rhum et du beurre fondu à la place de l'huile. Je ne sais pas ce qui a fait que je l'ai trouvé particulièrement bon alors voilà je te livre cette recette et le truc en plus c'est qu'avant de le mettre au four j'ai versé finement de la cassonade sur le dessus pour rendre un léger craquant ! Simplissime mais simplement bon alors je me suis dit...
Que c'était une bonne raison d'en faire ton Mercredi Gourmand Anne-Laure !
Les deux tranches sur le papier aluminium était destinées à ma dentiste et à son assistante mais je ne sais pas non plus ce qui a fait que j'ai oublié le tout à la maison en partant... elle m'a demandé de ne pas manger de gâteau pendant un petit moment sur le côté soigné et nous avons ri.
